مقالات

فرق اسپرسوساز خانگی ، صنعتی و نیمه صنعتی

فرق اسپرسوساز خانگی ، صنعتی و نیمه صنعتی

فرق فرق اسپرسوساز خانگی ، صنعتی و نیمه صنعتی

برای اینکه فرق اسپرسوساز خانگی ، صنعتی و نیمه صنعتی ، را بدانیم ، دستگاه های اسپرسو ساز از لحاظ نوع کارکرد به سه دسته خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تقسیم می شوند.

هرکدام از انواع اسپرسو ساز ها مناسب برای استفاده در مکان های مخصوص به خود هستند.

اسپرسوسازهای خانگی:

همانطور که از اسم آن ها نیز مشخص است، اسپرسو سازهایی هستند که در خانه استفاده می شوند.

خب اولین تفاوتی که می توان به راحتی به آن اشاره کرد، این است که اسپرسوسازهای خانگی ، توان موتور کمتری در مقایسه با اسپرسو ساز های دیگر دارند.

زیرا تعداد فنجان اسپرسویی که در طول روز با این دستگاه ها آماده می کنید بسیار کم است ،البته بسته به میزان استفاده و تعداد  نفرات قهوه خور یک خانه .

به هرحال ، حتی در یک خانه ی پرجمعیت هم به اندازه یک مکان عمومی از این دستگاه استفاده نمی شود.

تفاوت دیگر این اسپرسو ساز ها در سایز پرتافیلترشان می باشد.

پرتافیلتر اسپرسو ساز های خانگی  معمولا ۵۱ می باشد. از لحاظ جنس بدنه هم، یا استیل هستند یا پلاستیک فشرده درجه یک .

این مورد ( بدنه پلاستیک فشرده ) برای مصارف خانگی اغلب مناسب است و مشکلی ایجاد نمی کند.

اسپرسو ساز های خانگی هم  مانند سایر اسپرسو ساز ها، دارای نازل بخار هستند.

با نازل بخار هر نوع اسپرسوسازی ، به راحتی  می توان قهوه های کاپوچینو و لته را آماده کرد.

اسپرسوساز خانگی

اسپرسوساز های خانگی دلونگی

برای خانه می توان اسپرسو سازنیمه صنعتی خرید:

اگر برای مصرف خانگی دوست دارید اسپرسو ساز های نیمه صنعتی یا صنعتی خریداری کنید،بدانید که ممکن است کار کردن با آنها برایتان کمی مشکل باشد .

برای درست کردن قهوه ، با دستگاه صنعتی نیاز به مهارت بیشتری داریدو حتی می توان یک دوره ی کوتاه مدت باریستا را پیشنهاد داد، هرچند که دفترچه راهنما ها یا حتی فیلم های بسیار زیاد در اینستاگرام هم این آموزش را پوشش می دهند.

 

اسپرسو ساز های نیمه صنعتی

اسپرسو ساز های نیمه صنعتی، دستگاه هایی هستند با توان موتور بیشتر از اسپرسو ساز های خانگی و کمتر از اسپرسوساز های صنعتی.

بنابراین این دستگاهها  برای مغازه ها، کافی شاپ های کوچک، ادارات، دفاتر کار، هایپر مارکت ها، و به طور کلی مکان های عمومی ولی کوچک و کم رفت و آمد ،مناسب می باشد.

به طور کلی از دستگاه های اسپرسوساز نیمه صنعتی برای آماده کردن روزانه 10 تا  نهایتا 20  فنجان اسپرسو استفاده می شود.

سایز پرتافیلتر در اسپرسوساز های نیمه صنعتی کمی متفاوت است.

 

دستگاههای نیمه صنعتی و پرتافیلتر آنها:

این دستگاه ها معمولا ،دارای پرتافیلترهایی با سایز ۵۱، ۵۳ می باشند.

دستگاه های نیمه صنعتی اسپرسو ساز هم دارای نازل بخار هستند.

البته بعضی از این اسپرسو ساز ها دارای نازل آب جوش جداگانه هم می باشند.

ظاهر اسپرسوساز نیمه صنعتی شبیه به اسپرسو ساز خانگی می باشد. این بدین معنا است که فضای کمی اشغال می کنند و به راحتی با لوازم دیگر آشپزخانه سِت می شوند.

عده ی بسیار زیادی ، امروزه ، اسپرسوسازهای نیمه صنعتی را برای خانه خود می خرند و حتی سعی در یادگیری کار های حرفه ای با این دستگاهها را دارند.

در واقع اسپرسوسازهای نیمه صنعتی ، جای خود را در خانه ها باز کرده اندو دیگر می توان اسم آن ها را یکی کرد..

کم پیش می آید اسپرسوسازهای خیلی ساده و یا دستگاههای دم قهوه ی قدیمی مورد توجه قرار گیرد .

اسپرسو ساز های صنعتی

اسپرسوساز صنعتی

آخرین دسته متعلق است به اسپرسو ساز های صنعتی. از این دستگاه ها برای کافی شاپ های بزرگ، هتل ها، باشگاه های ورزشی،  استفاده می شود.

برای آماده کردن روزانه بیشتر از ۲۰ فنجان قهوه اسپرسو دیگر یک دستگاه نیمه صنعتی جوابگو نخواهد بود. .

هد گروپ های زیاد :

اسپرسو ساز های صنعتی دارای ۱ تا ۷ هدگروپ می باشند. بنابراین با افزایش تعداد هدگروپ ها، تعداد بیشتری اسپرسو می توان آماده کرد.

همچنین تعداد افراد بیشتری می توانند همزان با اسپرسو ساز کار کنند و در یک زمان چند نوع از مشتقات قهوه را آماده کنند.

خب حالا به راحتی می توان  پی برد که توان موتور اسپرسوساز های نیمه صنعتی چقدر بالا است و برای کار کردن با این دستگاه ها به داشتن مهارت بسیار  بالا و آموزش کامل ،نیاز دارد.

ظاهر متفاوت صنعتی ها:

از آنجایی که این دستگاه ها، اسپرسو ساز های کاملا حرفه ای و گران قیمتی می باشند، دارای بدنه ای تمام استیل هستند.

اینجا تفاوت اساسی این دستگاهها را حتی از ظاهرشان هم می توان دید.

همچنین سایز پرتافیلتر اسپرسو سازهای صنعتی، سایز ۵۸ می باشد.

دستگاه های صنعتی دارای نازل آب جوش و نازل بخارِ آب جداگانه هستند و همین امر کمک به آماده سازی چند نوع مختلف از قهوه را می دهد.

دستگاه های صنعتی ، امکانات بسیار بیشتری در اختیار باریستا ها قرار می دهد. همین امر باعث شده باریستا به راحتی بتواند با این دستگاه ها کار کند.

مقایسه کلی و بیان فرق اسپرسوساز خانگی ، صنعتی و نیمه صنعتی

به طور کلی اسپرسوسازهای خانگی نسبت به اسپرسوسازهای صنعتی و نیمه صنعتی ساده‌تر هستند و موارد استفاده بیشتری دارند. این سه مدل اسپرسوساز تفاوت‌های گوناگونی با یکدیگر دارند که در ادامه برخی از آن‌ها را برای شما آورده‌ایم.

ویژگی‌هااسپرسوساز خانگیاسپرسوساز صنعتیاسپرسوساز نیمه صنعتی
ظرفیتکمبسیار زیادمتوسط
سرعتکمبسیار زیادمتوسط
قابلیت تنظیمبالاکممتوسط
قابلیت استفادهخانگیصنعتینیمه صنعتی
هزینهکمبالامتوسط
قابلیت تعمیرآسانسختمتوسط
استفاده از قهوهپودر قهوهبرنزه قهوههر دو
قابلیت اتصال به دیگر دستگاه‌هادارد ندارددارد

مظابق با جدول بالا با بیشترین فرق اسپرسوساز خانگی ، صنعتی و نیمه صنعتی آشنا شدیم.

از این جدول می‌توان دریافت که اسپرسوسازهای خانگی به دلیل حجم اسپرسویی که تولید می‌کنند فقط برای مصارف خانگی مناسب هستند.

بنابراین نمی‌توان از این اسپرسوساز ها در جاهایی همانند کافی شاپ‌ها استفاده کرد.

در این مکان‌ها اسپرسوسازهای صنعتی و نیمه صنعتی به عنوان یک جایگزین خوب شناخته می‌شوند.

تفاوت اسپرسو ساز صنعتی و خانگی در چیست؟

وقتی اسم اسپرسو به میان می آید، عده ی زیادی خواب آلودگی شان را فراموش می کنند و سریعا به دنبال آن می روند.

اسپرسو ، همیشه نوشیدنی مورد علاقه  طرفداران قهوه  بوده جایگاه ویژه ای در ذهن  مردم پرمشعله دارد.

محبوبیت گسترده اسپرسو را می توان به زنجیره های اصلی قهوه و کافی شاپ هایی  که در شهرهای سرتاسر جهان راه اندازی شده اند، نسبت داد.

این نوشیدنی که در حالت های سرد و گرم خود سرو می شود ، نیازمند دستگاههای پر قدرت صنعتی برای تعداد زیاد در قهوه خانه ها ، کافی شاپ ها و دیگر اماکن تفریحی و سرگرمی ست .

اما این استفاده گسترده از دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی، مقدار کمی از تصورات نادرست را نیز ایجاد کرده است.

ماهیت مقرون به صرفه این دستگاه ها بسیاری را به خرید یکی و راه اندازی کافی شاپ خود ترغیب می کند.

راه اندازی کافی شاپ های محلی و کوچک معمولا با یک دستگاه کوچک ولی صنعتی امکان پذیر است و می ماند قسمت کار با آن که از موضوع این مقاله خارج است .

سوالی که گاهی پیش می آید این است که ایا می توان از اسپرسوسازهای نیمه صنعتی یا خانگی برای کافی شاپ استفاده کرد؟

شاید بتوان از یک اسپرسوساز نیمه صنعتی ، برای یک کافی شاپ کوچک استفاده کرد اما مطمعنا نه در حد راه انداختن تعدادی بیشتر از یک میهمانی .

انتخاب اسپرسو ساز صنعتی و خانگی در محیط های مختلف :

در محیط خانه،  با دستگاه اسپرسوساز  با ظرافت تر و در محیطی کوچکتر از یک کافی شاپ یا حتی یک دفتر کار می کنید.

در یک محیط صنعتی، دستگاه های اسپرسوساز بی وقفه کار میکنند. این ماشین ها خیلی کم (یا تقریباً هیچ) استراحت می کنند و چندین  نفر آنها را مدیریت می کنند.

خب طبیعی است که باید قدرت بیشتری داشته باشند و  هم اینکه کارایی تعداد کاربر همزمان را پوشش دهند.

اسپرسو ساز خانگی، را به راحتی می توان جابه جا کرد ولیکن اسپرسوساز صنعتی را نمی توان  به راحتی و به دفعات ،جابه جا کرد.

نمی توان  انتظار داشت که اسپرسوسازهای خانگی ، در برابر فرسایش شدید یک محیط صنعتی، جایی که بسیاری از افراد به طور منظم از آن استفاده می کنند، مقاومت کنند.

جمع بندی مطالب:
  1. اسپرسوسازهای خانگی دارای توان کمتر و کارایی کمتری می باشند و تعداد زیاد اسپرسو را در یک روز پوشش نخواهند داد.
  2. اسپرسوسازهای نیمه صنعتی که امروزه در خانه ها نیز استفاده می شوند قابلیت پوشش تعداد بیشتری نسبت به اسپرسوسازهای خانگی دارند اما نه آن قدرها زیاد.
  3. اسپرسوسازهای صنعتی با هد گروپ زیاد ، بدنه های استیل و تعداد نازل زیاد در اماکن عمومی استفاده می شوندو نیاز به آموزش تخصصی دارند.

در این مقاله با فرق اسپرسوساز خانگی ، صنعتی و نیمه صنعتی آشنا شدیم. اکنون می‌توانیم با توجه به نیاز خود دستگاه مورد نظر خود را انتخاب و خریداری کنیم.

شما عزیزان می‌توانید با برقراری ارتباط با فروشگاه لوازم خانگی بازرگانی گلستان اقدام به ثبت سفارش محصول مورد نظر خود کنید.

همچنین می‌توانید جهت خرید اسپرسوساز خانگی از انواع محصولات موجود در فروشگاه دیدن کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *